+7 968 91 85 668 +44 749 114 14 83 Заказать звонок

Фильтр поиска

Цена: от до EUR





































































































































































































































Сортировка:
orderby

Вино

 

Вино - алкогольный напиток, который изготавливается спиртовым брожением виноградного сока. Виноделие зародилось ещё в древности. В некоторых странах виноград культивировался как минимум 5 тысяч лет назад. В те времена были различные способы не только изготовления, но и фильтрации вина. Вино таким, каким мы его знает сейчас, изготовляют только из винограда.  Сорта винограда, которые используются для производства вин, должны удовлетворять особые требования. Производства вина включает две стадии.

Первая стадия включает в себя все операции, которые связаны с переработкой винограда.

На второй стадии полученные виноматериалы обрабатывают, выдерживают и разливают по бутылкам.

Все вина можно разделить на два типа: сортовые и купажные.

Купажные – изготавливаются из двух и более сортов винограда, а сортовые вина только из одного. Каждое вино – имеет свой личный характерный аромат и вкус. Сложный аромат, который образуется после выдержки, называется букетом вина.  Своеобразие букета зависит от сорта винограда и технологии выработки вина. Если вино выдерживается с доступом к кислороду, образуется букет так называемой бочковой выдержки, при отсутствии доступа к кислороду образуется букет бутылочной выдержки. Каждый дом использует свою собственную технологию для производства вина.

Вы можете более детально познакомится с винами разных домов перейдя по ссылки или перейти в раздел "Интересные статьи"

 

ВЫ СМОТРЕЛИ

 Подтвердите, что Вам исполнилось 18 лет.