+7 968 91 85 668 +44 749 114 14 83 Заказать звонок

Chateau Margaux (Шато Марго) приступает к сбору урожая

   Под конец рабочего года  наступает долгожданный сбор урожая.Всегда, существует неизвестность, будет ли винтаж хорошим или станет просто великолепным. Для начала первым делом дом Chateau Margaux выбирают дату для изучения винограда и анализа.  В некоторые моменты приходиться даже игнорировать погодные условия, что позволит дозреть Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, поскольку эти великолепные сорта всегда зреют позже чем Мерло.  

   Штат сборщиков Шато Марго насчитывает более 200 человек в число которых входит как  виноделы так и молодые студенты. До того как виноград будет переработан его сначала отбирают сборщики после чего сортировка и отбор ложится на плечи специалистов.  Сбор урожая Chateau Margaux    

 

   Сбор урожая начался ещё в 2 октября, но он охватил только самые маленькие участки Мерло(Merlot). Уже сейчас интенсивные ароматы из бродильных чанов начинают заполнять воздух в подвале интенсивными и прекрасными ароматами. Для сбора лучшего винограда Мерло было нанято около 230 человек.

   Ориентировочно с 9 октября дом Chateau Margaux собирается начать сбор больших участков Каберне. С начала сбора урожая в основном стояла солнечная погода и это хорошо, ведь каждый дополнительный день солнечного света сможет решить порядок выбора каждого участка с большей осторожностью и точностью, для того что бы собрать лучший виноград.

Шато Марго Каберне

ВЫ СМОТРЕЛИ

 Подтвердите, что Вам исполнилось 18 лет.