+7 968 91 85 668 +44 749 114 14 83 Заказать звонок

Шнапс

Фильтр поиска

Цена: от до EUR




































































Сортировка:
orderby

Шнапс — традиционный тирольский напиток, который пользуется огромной популярностью в Австрии и Германии. Для его приготовления используют зерновое или фруктовое сусло, из которого получают дистиллят с содержанием спирта около 40%. Настоящий немецкий шнапс, в том числе редкие вишневые, грушевые, сливовые сорта напитка.

Шнапсявляется подлинным символом таких стран, как Германия и Австрия. Популярность этого крепкого алкоголя невероятна: немцы и австрийцы употребляют шнапс регулярно, чему лишь способствуют свойства данного напитка. Шнапс хорош как аперитив, возбуждающий аппетит перед приемом пищи, и незаменим в качестве способствующего пищеварению дижестива. Напиток сочетается не только с блюдами из мяса, но и со сладким десертом. Когда речь заходит про schnaps, любимому немцами пиву приходится отступить на второй план — такова популярность шнапса в этих странах.

При изготовлении напитка применяется двойная перегонка сусла — отвара из фруктов (яблок, груш), ягод (вишни, малины) или зерна. Какие-либо дополнительные добавки — сахар, ароматизаторы или красители — при этом не используются. Все растения и плоды, применяемые здесь, принято собирать и обрабатывать вручную. Готовое сусло подвергается ферментации, которая занимает несколько месяцев. В завершение всех технологических процессов на свет появляется напиток с оригинальным вкусом. Шнапсу, приготовленному с использованием трав, присуща легкая горечь — таков, к примеру, Enzianschnaps из корня горечавки. Фруктовый шнапс, напротив, будет более сладким и мягким. Популярностью среди ценителей пользуется киршвассер, вишневый напиток из региона Шварцвальд, а также сливовый шнапс Zwetchren.

Перечислить все разновидности шнапса не представляется возможным — столь велико их количество. Официально зарегистрировано около 30 видов, но это лишь малая доля от общего числа. Дело в том, что в питейных заведениях, разбросанных по всей Германии, этот напиток готовят по собственным рецептам. Хозяева таких заведений гордятся тем, что их клиенты могут уникальный шнапс купить у них.

ВЫ СМОТРЕЛИ

 Подтвердите, что Вам исполнилось 18 лет.